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5香土豆焖鸭的做法

2019-05-13 16:51:18 | 来源: 凉菜

5香土豆焖鸭的材料鸭肉相克食品400g土豆相克食品300g油适当盐适当姜相克食品适当5香粉适当生抽适当老抽适当冰糖适当葱花适当 5香土豆焖鸭的做法图片步骤,怎样做5香土豆焖鸭好吃?

鸭肉剁成适当大小块,用油,盐,姜先腌1下;

土豆去皮,切大块;

热油锅,下鸭肉煎香两面,皮朝下煎出油最好;

加入土豆稍为翻炒1下;

加入适当的水,差不多淹到食材面左右,加入生抽3茶匙,老抽1茶匙左右,5香粉适当,冰糖少量;

大火烧开,然后转小火焖约20分钟左右,汤汁没干可以大火收1下;

试味,不够味可以再加1点盐,1般应当是不用加的啦!上锅前入葱花!

美食天下菜谱大全温馨提示:

不喜欢土豆太绵软的话,可以中途再下土豆1起焖,其他程序不变!

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