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儿童开胃食谱草菇莴笋汤

2019-05-16 17:05:23 | 来源: 热菜

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草菇莴笋汤

主料: 草菇150克,莴笋100克

调料: 植物油、姜、精盐、清汤

做法:

1。草菇去尽根蒂、泥沙、洗净后撕成块;莴笋去老叶、根皮,切成长7厘米的条儿,洗净待用。

2。坐锅点火放油,待油烧热后,放莴笋条、草菇块同炒,加入姜、精盐,再加入清汤,煮至莴笋断生,捞出姜不用,倒入汤碗便可。

爱心提示:脆嫩可口,莴笋不宜久煮,以保持色泽翠绿。消暑开胃,特别合适老人和儿童。

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