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川式回锅肉的做法

2019-03-28 15:54:27 | 来源: 西餐

川式回锅肉的做法简单是壮腰健肾食谱的常见菜,不一定要看川式回锅肉视频才能学会,但怎样做川式回锅肉最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道川式回锅肉吧。

材料:五花肉1斤,青蒜3根,青椒1个,生姜1块,豆瓣酱1匙,生抽1匙

川式回锅肉做法:01.五花肉凉水下锅煮至熟.取出放凉.

02.青蒜切段,青椒切条,姜切大片.(小碟里是豆瓣酱)

03.煮好的五花肉切成大片的薄片.

04.锅内放入姜片,五花肉片用小火煎炒至出油.

05.放入生抽一匙.

06.放入豆瓣酱 1 匙,先下青蒜头,青椒翻炒片刻,最后放入青蒜叶略炒便可出锅了.

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