首页 >主食

品牌年烟台策烟台苹果企业内外兼修树口碑

2019-04-17 19:03:46 | 来源: 主食

胶东3月23日讯( 孙宗顺 实习生马思琦 通讯员刘克宁) 农产品品牌创建事关产地农特产品提质升级、农业企业市场话语权提升及果农丰产增收。近年来,烟台农业部门持续推动烟台苹果等农产品地域品牌建设,成果丰富。日前,由烟台农业局组织“品牌年?烟台策”烟台苹果十大品牌、知名电商企业采盛行活动,走进“烟台苹果十大品牌”企业探访烟台苹果品牌建设中的先锋气力。

企业引领果农种植靠品质树品牌

近几年,烟台苹果遭遇恶性竞争,出现果贱伤农、果企亏损现象。为此,告别低价竞争,转而以品质树品牌、争市场的思路在烟台果品企业中成为共鸣,愈来愈多的龙头企业带动果农转变种植方式,靠品质创品牌争市场。

龙口南村果园合作社经16年努力,成功培育“D.D.D”品牌,2016年,南村果园将3000多吨高端全红果销往广州、上海、北京等地。全红苹果品牌打造之初,果农其实不乐于配合生产,南村果园总经理邵刚主动提高价格收购,到现在已引导400多个村的数千户果农开展全红苹果种植。在果品提升中,邵刚近3年来累计免费向果农提供有机肥1500多吨。

烟台联蕾食品有限公司总经理赵作秉介绍,经过统一技术指导,晚摘苹果取得市场认可,并成为高端市场的佼佼者。“我们晚摘的苹果到达完熟,一般在霜降后采摘,酸甜比例更好,给果农的收购价要高出普通苹果10%-20%。通过这种方式,我们也在引导、引领果农种植、采收观念转变,提高质量意识,最终实现品牌化。”赵作秉说。

2016年,烟台举行了以烟台大樱桃购节和烟台苹果电商节为主要内容的烟台特点农产品电商节,在各大站统一标识、统一形象,集中流量,宣传品牌,促进销售。烟台举办的“2016年烟台特色农产品络平台对接会暨烟台大樱桃微商高峰论坛”,现场签订超过千万元的订单6个,有力地促进了烟台大樱桃的品牌提升和络销售的爆发。

果品差异化供给市场品牌化经营

2014年,烟台试点展开“烟台苹果10大品牌”评选,从全市1000多家果品企业中评选出了“十大品牌”企业,进行重点培育,初步构建了烟台苹果品牌的“母子品牌”体系。为调动企业的品牌打造积极性,2016年又评出第二届“烟台苹果十大品牌”,相比第一届,市场占有率提升约10%。

烟台泉源团体实行“公司+基地+合作社+农户”的生产经营模式,建立标准化基地8000多亩,触及农户1万多户。走进泉源的“加拿大专用车间”,其中一款直径90毫米以上的苹果,单果价格达到20元。

泉源集团董事长姜延泉介绍,在大众货物市场销售艰难的条件下,泉源积极调整策略,适应市场需求,高端果品销售情势喜人。“用智慧改变农业从源头守护健康”,泉源投资4000多万元建成的苹果脆片加工车间,苹果脆片已连续五年生产,产品打入大型超市、飞机、高铁等高端市场,今年苹果脆片将增加600吨产量。

2016年,烟台苹果龙头企业烟台玉益果蔬食品有限公司总销量达1万吨。采访当天,加工车间里工人正忙着包装一周定单,20万斤苹果将发往印尼和菲律宾。在保证订单销量前提下,玉益果蔬从北京聘请专家指导有机苹果种植,经过五年种植,生产的有机苹果色彩更饱满、口感更脆甜,成为供应国内高端市场的礼品苹果。

在浙江大学中国农业品牌研究中心发布的中国农产品区域公用品牌价值排行榜上,烟台苹果连续8年位居中国果品第一品牌,品牌价值由2012年的91.47亿元跃升到今年的126亿元。由国家质检总局展开的“2016年中国品牌价值评价”中,烟台苹果位居中国农产品地理标志产品第一位。

品牌创造机遇烟台果企抗压增强

眼下阶段,苹果出库速度温和是多数果品企业共同现状。果品品牌的打造为企业创造机遇,栖霞德丰食品有限公司打造烟台苹果“德丰”品牌,2016年实现销售收入4.5亿元,出口创汇5970万美元,“德丰”品牌价值为5.42亿元人民币。在别人为销路发愁时,德丰出口、内销稳定,继续扩大生产范围,新建的3000多平米加工车间将于10月份投入使用。

一样在出口市场见长的还有海阳津成泰农产品发展有限公司,通过与果农共建基地生产优质苹果,“王山津成泰”牌苹果远销美国、新加坡、泰国、马来西亚、迪拜、香港等十多个国家和地区。公司总经理崔广忠介绍,2016年,公司营业额到达2亿元,品牌的价值在津成泰得到良好展现。

“2016年烟台苹果量少于外地产区,收购初期延续前年价格偏低,后期又出现游资抢收,导致了苹果价格出现前期低后期高。今年走货量比去年要慢,但库存量也比去年少。近半个月,苹果从源头普遍涨价0..3元,农户存储的80#苹果出库价达到3元多,较去年高了1元多。随着外地产区销售近尾声,预计清明节后,我们山东苹果有一定机会。”崔广忠说。

莱阳豪杰食品有限公司总经理任宗勇介绍,2016年,豪杰食品销售苹果3万多吨,主要出口美国、加拿大、澳大利亚等高端市场国家。“高端市场要求很严格,果园、加工厂都要进行注册,而且要实现全程可追溯,这也不断提示我们要追求产品品质。”任宗勇说。

为增强品牌粘性,豪杰食品除作为供货商为消费者提供产品,还积极参与零售领域,在广州、北京、上海等城市设立自营水果店,在果品市场档口落地推行烟台苹果。依托建立完善的质量追溯体系,俊杰食品销售的果品实现从基地到餐桌的全程管理。“‘俊杰水果’在东南亚国家深入人心,成为东南亚第一品牌,我们要继续开辟,让烟台苹果走向世界。”任宗勇说。

餐后血糖正常值范围
空腹血糖正常值范围
血糖正常值最新标准

猜你喜欢