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暖冬南瓜米酒年糕汤给你红颜温暖你家常菜好何

2019-02-09 19:49:38 | 来源: 菜谱

【暖冬】南瓜米酒年糕汤,给你红颜,温暖你_家常菜_好豆

秋冬正是吃南瓜好时节,今年的南瓜好像比往年都更甜,特别是这种绿生气是拿别人做错的事来惩罚自己皮南瓜,我已经卖了好几个了,吃时切下来一块,余下的蒙上保鲜膜,

暖冬南瓜米酒年糕汤给你红颜温暖你家常菜好何

放在冰箱冷藏保存,2周内吃完。

拿南瓜炒食、焖饭、煮汤、做甜品、包饺子…… 是越吃越爱,怎么也吃不够。

今日将南瓜加红枣煮至绵软,然后加入自己做的年糕和米酒,没有额外加一丁点的糖,却非常的甜蜜。一碗吃下肚,周身温暖,做为早餐,或者下午茶、晚餐甜品都是不错的。

南瓜、红枣、米酒都是极好的保健营养品,它们的补血养颜功能特别对于女同胞来说极为重要。

南瓜米酒年糕汤

材料:南瓜350克、红枣6个、年糕150克、米酒150克、枸杞8克、清水600毫升

年糕是自己做的,菜谱链接

制作:

1.材料图:南瓜、红枣、年糕、米酒和枸杞

2.将红枣泡上几分钟,方便清洗掉折皱里的污垢。

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3.南瓜去瓜瓤,削皮,切成小块。(南瓜皮可以食用,也可不削皮。)

4.南瓜和红枣放入电锅里,加入清水约毫升。

5.设置电压力锅加压10分钟(如果用电饭锅,或普通锅,冷水入锅,水开后煮分钟)。

6.压力锅解压后,再次启动将年糕倒入锅中。

7.锅里的水再次煮开,加入米酒。

8.最后加入清洗干净的枸杞,锅里的水再次沸腾,划散搅拌均匀即可。

注:这儿你可将南瓜全部打散,也可留些南瓜小块根据你的饮食习惯。

细微小语:

1.红枣泡上几分钟,方便清洗掉折皱里的污垢。

2.枸杞同红枣,泡几分钟后就清洗干净,控净水待用,如果枸杞一直泡在水里,就无味了。

3.南瓜皮可以食用,也可不削皮。

4.南瓜配绿豆、百合、红枣、银耳都是顶好的。

5.年糕是自制的,菜谱链接在这儿

南瓜米酒年糕汤

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