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炖地三鲜的做法怎么做炖地三鲜如何做炖地三

2019-03-21 12:33:17 | 来源: 小吃

炖地三鲜的做法_怎么做炖地三鲜_如何做炖地三鲜

怎么做炖地三鲜好吃?学做炖地三鲜需要哪些食材?家常美食惠子老师为您提供炖地三鲜的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味炖地三鲜。  工艺:炖,难度:初级入门,人数:3人份,口味:咸鲜味,准备时间:10分钟,烹饪时间:  做炖地三鲜所需食材:  主料:茄子300克,芸豆300克,土豆200克,猪肉200克  辅料:植物油35克,食盐6克,味精2克,洋葱3克,姜3克,水适量  教您炖地三鲜的家常做法,炖地三鲜怎么做好吃  1.准备好食材:猪肉、土豆、芸豆、茄子  2.茄子去蒂洗净,用手撕成粗条  3.土豆去皮洗净,切成滚刀块  4.芸豆去掉两侧的筋,用手掰成段  5.肉切成片  6.锅烧热,放入植物油,放入葱和姜炸香,放入肉翻炒至变色  7.放入芸豆、茄子继续翻炒至芸豆变软  8.放入土豆,食盐略翻炒一下  9.放入适量的水,盖上锅盖  10.炖至剩少许汤汁土豆软糯,放入味精翻炒均匀即可  炖地三鲜烹饪技巧:    芸豆、茄子要翻炒时间长一些。

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